• Bertrand Hervieu

Les mondes agricoles: phase ultime du «grand chambardement»?

«Le grand chambardement de la France paysanne: à mes yeux, c’est le spectacle qui l’emporte sur tous les autres. Au-delà de 1945, elle a été victime des Trente glorieuses, de cet essor sans pareil qui, sans nul doute, quand il reprendra, sera plus constructeur et destructeur encore qu’il n’a été», écrivait Fernand Braudel il y a bientôt quarante ans. En sommes-nous là? lire la suite